無糖食品認證，你了解多少？

時間：2023-03-23

　　一、無糖食品認證推出的背景

　　隨著糖尿病、肥胖等健康問題的日益突出，全球政府和公共衛生管理部門向食品生產企業施壓，要求其降低產品中的糖含量，同時，全球越來越多的國家和地區出臺“糖稅”政策，用稅控制相關產品的消費量，幫助民眾恢復健康。

　　我國也發布了控糖相關政策文件，國務院辦公廳先后發布了《國民營養計劃（2017-2030 年）》、《健康中國行動（2019－2030 年）》，提出積極推進“三減三健”（即減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）的全民健康生活方式，提倡到 2030 年人均每日添加糖攝入量不高于25g。

　　另外，在“健康生活+體重管理需求”的雙驅動因素下，消費者的控糖意識不斷增強，在產品消費上逐漸偏好選擇低糖或無糖產品。

　　二、無糖食品認證推出的意義

　　在倡導健康風尚的當下，無糖食品越來越被大眾關注和青睞。但是，市面上銷售的無糖食品魚龍混雜，很多企業苦于不能將產品的核心賣點精準有效地傳遞給社會和消費者，產品宣傳無處發力。

　　無糖食品生產企業需要有第三方專業機構為其背書，幫助其增強產品信譽和品牌影響力。

　　北京聯食認證服務有限公司為助力食品行業高質量發展，滿足企業品牌推廣和產品營銷宣傳需求，因此，推出無糖食品認證。

　　三、無糖食品認證介紹

　　無糖食品認證是聯食認證公司依據經國家認監委備案的《無糖食品認證實施規則》對食品生產企業的原輔料采購控制、生產配料過程控制、檢驗控制及食品安全管理等方面進行現場檢查；對無糖食品的食品安全指標、理化指標、感官指標等進行抽樣檢驗的認證活動。通過一次認證活動對無糖食品的生產過程保證能力及終產品符合性做出全面評價，以評定企業產品是否符合《無糖食品認證實施規則》的要求。

　　無糖食品生產企業通過無糖食品認證，可以在外部宣傳、內部管理和市場監管等多方面得到優化提升，助力企業合規、快速發展。

　　外部宣傳方面，企業可將認證結果和認證標志用于廣告宣傳，產品標簽上可以加施認證標志，通過第三方背書，增強企業品牌影響力和產品信譽，促進企業銷售；

　　內部管理方面，通過無糖食品認證現場檢查，可以幫助食品企業更好地應用法律法規和標準，提升內部質量管理水平，識別和防控食品質量安全風險；

　　市場監管方面，可以增強政府和行業采信力度，國家市場監督管理總局全國認證認可信息公共服務平臺可以查詢獲證企業產品信息。